Nutrición durante el envejecimiento. Noticias relevantes.
La administración de una bebida rica en ácidos grasos saturados aumentó la utilización de energía alternativa en el cerebro de personas con deterioro cognitivo leve (DCL). Pruebas neuropsicológicas reflejaron mejorías modestas en procesos como la memoria o el lenguaje. El cerebro es un gran glotón. Tanto que es el órgano que más energía consume. La … Leer más
Los prebióticos modulan el crecimiento y actividad de la microbiota intestinal y en consecuencia, confieren un beneficio para la salud. Se ha demostrado que estas sustancias mejoran la función nerviosa al influir directamente en las moléculas de señalización. Las sustancias conocidas como prebióticos no deben ser confundidas con los probióticos, estos últimos son microorganismos vivos … Leer más
Un investigación de patrones alimentarios en una población australiana sugiere que la dieta MIND (Mediterranean-DASH diet Intervention for Neurodegenerative Delay) disminuye el riesgo de desarrollar trastornos cognitivos y demencia. Se cree que la alimentación es un factor modificable importante que influye en el riesgo de desarrollar enfermedad de Alzheimer, la principal causa de demencia … Leer más
En demasiadas ocasiones los medios de comunicación publican (publicamos) titulares que, en el mejor de los casos, son exagerados y juegan con los temores y esperanzas de personas en situaciones difíciles que constantemente buscan información. El alzhéimer es un campo fértil para este tipo de situaciones, aquí te van 5 ejemplos. Hoy me doy un … Leer más
Dos investigaciones recientes vuelven a poner el foco de atención en la influencia de la dieta en la esclerosis múltiple. Un estudio sugiere que el cacao podría ayudar a moderar la fatiga que afecta a la mayoría de los pacientes. Otra investigación halla mayor frecuencia de discapacidad entre personas con EM que consumen cantidades elevadas … Leer más
Los probióticos son microorganismos vivos que al ser ingeridos en cantidades adecuadas disminuyen el dolor abdominal que se padece en el trastorno conocido como síndrome del intestino irritable. Las enfermedades del tracto gastrointestinal (TGI) son motivo de consulta médica frecuente y varias de las más comunes presentan pobre respuesta al tratamiento farmacológico. Por esta razón, … Leer más
Algunos alimentos parecen incidir sobre la frecuencia de migraña. Limitar su consumo podría ayudarnos a controlar las temidas crisis. La migraña es un trastorno neurológico muy común, que viene aumentando su prevalencia en los últimos 20 años, especialmente en niños, aunque el mecanismo exacto o razón del aumento no se conoce con exactitud. Existen varios … Leer más
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos ha emitido 12 cartas de advertencia y 5 cartas de asesoramiento en línea a empresas que comercializan productos sobre los que afirman que pueden curar, revertir o evitar el avance del alzhéimer. Más clara y directa no ha podido ser … Leer más
Algunos indicadores de obesidad, cuando se encuentran elevados, parecen asociarse a un mayor riesgo de atrofia cerebral, específicamente de la materia gris. Un estudio reciente realizado en la Universidad de Loughborough (Reino Unido), sugiere que las personas con cinturas más grandes que sus caderas podrían tener menor volumen cerebral que las personas con menos grasa … Leer más
Un patrón de nutrientes que incluye ácidos grasos omega 3 y 6, carotenoides, vitamina B, vitamina D y licopeno se relacionó con un mejor funcionamiento cognitivo. Recientemente ha sido incluida en la revista NeuroImage una investigación donde se evalúa la relación de ciertos nutrientes, considerados biomarcadores nutricionales, con varias funciones cerebrales y cognitivas específicas. La … Leer más
Una de las funciones de la vía endocannabinoide es controlar el consumo de alimentos. Se ha propuesto que su activación excesiva está relacionada con la obesidad. Las proteínas CB1 y CB2 reconocen con alta afinidad al ingrediente psicoactivo de la marihuana, el tetrahidrocannabinol. Por esta razón se conocen como receptores de cannabinoides. Estos receptores y … Leer más
Una investigación publicada en The Lancet Neurology apunta a ciertos nutrientes y grupos de alimentos como posibles herramientas para prevenir el deterioro cognitivo. Eso sí, las evidencias más sólidas están a favor de los hábitos dietéticos saludables en general. Que si frutos rojos, que si vino, que chocolate y hasta champán, ¿todo eso ayuda a … Leer más
La psicología nutricional o psiconutrición es un campo de estudio relativamente nuevo donde actualmente existen pruebas científicas que sustentan la relación entre la calidad de la dieta y la salud mental. Seguramente alguna vez has escuchado la frase “eres lo que comes” y es que, desde los presupuestos de la psicología nutricional, esta frase jamás … Leer más
Investigadores de la Washington University School of Medicine en St. Louis, EE.UU, realizarán un ensayo clínico para evaluar el impacto del ayuno intermitente en la esclerosis múltiple (EM). El ensayo viene después de que un estudio en animales de experimentación reflejara beneficios de esta práctica. La neuróloga Laura Piccio tiene claro algunas realidades: La gente … Leer más
Los psicobióticos forman parte de las hipótesis que intentan explicar la relación entre las bacterias residentes del intestino y diversas enfermedades neuropsiquiátricas, entre ellas la depresión. Hace más de un siglo se conoce que las bacterias pueden tener efectos positivos en la salud, pero solo en los últimos años varios estudios han logrado demostrar el … Leer más